首页>>百科常识

酸菜水煮牛肉的做法,酸菜水煮牛肉怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享水煮酸菜牛肉的做法的宠物知识,其中也会对酸菜水煮牛肉的做法,酸菜水煮牛肉怎么做好吃(酸菜水煮牛肉片的家常做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

酸菜水煮牛肉的做法,酸菜水煮牛肉怎么做好吃

水煮牛肉片加酸菜的做法
材料
主料:酸菜300克、里脊肉300克。
调料:生抽1汤匙、淀粉1汤匙、蒜6瓣、干红辣椒7个、花椒5克、白糖半茶匙、胡椒粉适量、鲜鸡汁数滴。
做法
1、 准备所需要的材料。
2、 牛肉切薄片。
3、 放入淀粉和生抽抓匀上浆。
4、 干辣椒用热水泡软切丝。
5、 蒜切蒜末。
6、 热锅凉油放入辣椒丝和花椒小火炒香。
7、 把花椒和辣椒丝盛出来备用。
8、 放入酸菜翻炒1分钟。
9、 放入白糖翻炒几下。
10、 倒入热水煮5分钟。
11、 放入浆好的肉片。
12、 牛肉片变色后放入鲜鸡汁。
13、 撒上黑胡椒粉。
14、 连汤带牛肉倒入大碗中,放上蒜末和之前炒好的辣椒、花椒。
15、 汤勺里倒适量油烧热,浇在放了蒜末和辣椒的牛肉片上。

"水煮牛肉"怎么做啊???

酸菜水煮牛肉的做法,酸菜水煮牛肉怎么做好吃

教你用火锅底料做水煮牛肉

怎么腌制牛肉·厨师进

用料:
牛肉500克、盐5克、食用枧水或食粉(小梳打)1/3茶匙(下此类原料的作用会使牛肉比较嫩滑)、糖5克、生粉30克、绍酒1茶匙、食用油1茶匙、麻油少许、胡椒粉少许。

做法:
1、牛肉切幼条,落枧水、盐、糖、胡椒粉、绍酒、生粉拌匀,最后下油和麻油。
2、牛肉腌好以后,用竹签串起,入碳炉内烤,在烤的过程中要注意控制火候,另在肉串表面涂上一层油,此作用不会使肉干枯。在牛肉烤到将九成熟,再涂上烧烤汁、蜜糖,稍为烤一下,撒上少许孜然粉、芝麻即成。如果肉串要带麻辣味时,在最后那个步骤加入辣椒粉、花椒碎,辣的味道就加入辣椒粉。

羊肉串:
腌制方法和做法与牛肉基本相同,不同之处在于羊肉不需要下枧水,其它调味品基本相同。在烤制过程中的最后那个步骤羊肉要加入芫荽籽碎,可增加羊肉的香味和减轻膻味。

贵州酸汤牛肉做法?

酸汤牛肉
材料:牛肉、金针菇、野山椒、粉丝
准备工作:牛肉片薄片,加入盐、胡椒、生抽、淀粉、大蒜、姜拌匀,多腌一会入味。
金针菇去根洗净
粉丝加入冷水泡开
准备一些野山椒、大蒜、姜
做法:1、锅里油热后,倒入腌好的牛肉片滑至变色出锅备用。
2、锅里留余油,放入大蒜、姜、野山椒炒香。
3、倒入金针菇翻炒。
4、往锅里倒入适量的水,(因为有粉丝,汤宜多点)调入盐、胡椒、鸡精。
5、汤开后稍煮一会,倒入粉丝。
&粉丝入锅后,不要煮时间过长,否则口感会不筋道。出锅装碗。
我要说的是,汤特别好喝。喜欢的话就再来一碗吧!


你好
希望可以帮到你袄
我也很喜欢吃酸汤的东西

婴儿多大可以添加辅食?

建议从第3个月开始逐渐添加蔬菜汁水果汁。从第四个月开始逐渐添加米糊,面糊,稀饭面条,鱼肉和瘦肉丸子等。 总之掌握一个原则循序渐进,由少到多,由稀到稠,又一种到多种。由简单到复杂。没有固定模式。不发生消化**的情况下尽可能防止偏食啊,但是一般开始的时候正餐时间吃

谁教我怎么做菜?要详细点的。谢谢了!!!

酸汤肥牛怎么做?

主料:肥牛卷220克、金针菇300克、西红柿2个。 辅料:猪油30克、盐5克、香葱3根、小米椒2个、生姜5克、白胡椒粉1克、鸡粉1克。 酸汤金针菇肥牛卷的做法 1、肥牛卷和西红柿准备。如图所示: 2、金针菇及其它配料准备。 3、金针菇洗净后切除根部,拦腰再切一刀。 4、西红柿切小块,生姜,小米椒,香葱切末。 5、锅中注入猪油。 6、溶化后下姜和小米椒炝锅。 7、下西红柿翻炒。 8、边炒边用勺子按压,炒出西红柿的汁水。 9、炒好的西红柿加入适量水,烧开后换平煲中。 10、煮约5分钟后,下金针菇。 11、煮约3分钟,下肥牛卷。 12、加盐。 13、加白胡椒粉。 14、加鸡粉调味,顺便用小勺打捞漂浮的血沫子。 15、煮至肥牛卷变色,撒葱末,即可关火。 16、成品图。

恋鱼家酸菜鱼和水煮肉片放在一起你会选择哪个?

是我的话,肯定是选择酸菜鱼,因为喜欢吃鱼,不喜欢吃肉。其实不管是谁选择,大家都是会从自己的喜好出发,选择自己喜欢的食物。

本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“酸菜水煮牛肉的做法,酸菜水煮牛肉怎么做好吃